更新時(shí)間：2018-12-31 14:44:45

鼎在我國(guó)有著上千年的歷史，最初是用作烹飪事物的工具，最初的鼎是用黏土燒制的陶鼎，隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們冶煉了青銅，就研發(fā)了青銅器銅鼎。鼎是我國(guó)青銅文明的代表。它是文明的見(jiàn)證，也是文明的載體。根據(jù)禹鑄九鼎的傳說(shuō)，能夠推想，我國(guó)遠(yuǎn)在4000多年前就有了青銅的鍛煉和鑄造技能；從地下發(fā)掘的商代大銅鼎，確鑿證明我國(guó)商代已是高度發(fā)達(dá)的青銅時(shí)代。
        開(kāi)始的鼎是由遠(yuǎn)古時(shí)期陶制的食具演變而來(lái)的，就是由釜、陶支腳和灶的組合而成的。鼎的主要用途是烹煮食物，鼎的三條腿就是灶口和支架，腹下燒火，能夠熬煮油烹食物。自從青銅鼎呈現(xiàn)后，它又多了一項(xiàng)功用，成為祭祀神靈的一種重要禮器。
        傳說(shuō)夏禹曾收九牧之金鑄九鼎于荊山之下，以標(biāo)志神州，并在上面鐫刻魑魅魍魎的圖形，讓人們警覺(jué)，避免被其損傷。自從有了禹鑄九鼎的傳說(shuō)，鼎就從一般的炊器而發(fā)展為傳國(guó)重器，是國(guó)家與權(quán)力的象征，直到現(xiàn)在，我國(guó)依然對(duì)銅鼎工藝品有著崇拜的認(rèn)識(shí)。